Постачальники - важлива група контрагентів для будь-якого ритейлу. Взаємодія з ними напряму впливає на показники продажів. Тому обираючи постачальників, необхідно забезпечити:

• формування ходового асортименту;
• оптимальні ціни закупівлі на товари;
• дотримання строків і кількості поставок;
• високу якість товарів.

Саме за цими напрямками слід проводити аналіз постачальників та при потребі коректувати взаємовідносини з ними.

Аналіз постачальників на ВІ

Для всесторонньої оцінки постачальників у рішенні ВІ передбачено окремий звіт - "Аналіз постачальників". Розглянемо на прикладі вказані напрямки аналізу.

Крок 1: Рейтинг постачальників мережі

Спочатку варто встановити, хто серед постачальників є найбільш вагомим для мережі. Для цього додамо у звіт наступні показники:

• Оборот (відсортуємо за спаданням - стрілка вниз);
• % від загального обороту;
• Прибуток;
• % від загального прибутку;
• К-сть залишків на кінець дня;
• % від к-сті товарів на залишку.

За даними таблиці найбільш вагомим постачальником для мережі є Волков П. А., оскільки в нього:

• Найбільша частка в прибутку - 48,77%. Тобто, товари, які поставив даний постачальник, згенерували найбільший розмір прибутку.
• Частка в обороті хоч і не найбільша, проте є значущою - 15,229%.
• Частка залишків товарів постачальника в загальній к-сті залишків - 8,845%. Цей показник є додатковим та не завжди має бути найбільшим.

У сформованій вибірці менш значимим постачальником для мережі є Соколова А. К.:

• Прибуток від поставлених нею товарів становить 3,351 % у загальному прибутку.
• Частка обороту постачальника в загальному обороті мережі - 5,606 %.
• Залишки товарів постачальника у загальній к-сті становлять 6,058 %.
  
  Підтвердження такої пріоритизації постачальників можна побачити на візуалізації у вкладці "Структура продажів".

Надалі детальніше вивчимо характеристики обох постачальників (Волкова П. А. та Соколової А. К.).

Крок 2: Оцінка "популярності" асортименту

Головним індикатором "ходового" товару є його оборотність. Тобто чим швидше обертається товарна позиція, тим більш затребувана вона серед покупців. Щоб дослідити це питання, оберемо наступні показники:

• Оборот (відсортуємо за спаданням - стрілка вниз);
• Середній товарний запас в грош од.;
• Оборотність грош. од.;
• Оборотність грош. од. за попер. період;
• Оборотність, %.

Асортимент товарів, що постачає Волков П. А., має високі значення оборотності:

• за досліджуваний період (90 днів) товари обернулись 471,8 рази;
• тривалість одного обороту у вибраному періоді становила 1,58 дня, що на 0,40 дня менше ніж у попередньому періоді;
• прискорення оборотності дозволило мережі вивільнити кошти у сумі 69 626,97 грн:
  
  Оборотність товарів постачальника Соколової А. К. є нижчою, а саме:

к-сть оборотів за 90 днів, що виконали товари, становить 11,2 обороти.
тривалість одного обороту у вибраному періоді склала 9,66 дня, що на 1,16 дня більше ніж у попередньому періоді.
сповільнення оборотності призвело до “замороження” коштів в обороті у сумі 74 331,54 грн:

Надалі варто проаналізувати оборотність кожної категорії та товару. Для цього потрібно розгортати постачальників до потрібного рівня. Так, у Соколової А. К. слід звернути увагу на категорію "Кисломолочная группа". Товари, що увійшли до неї, найповільніше обертаються - 1,96 обороту за 90 днів, а тривалість одного обороту є найдовшим - 20,36 дня.

Крок 3: Вивчення цінової політики постачальників

Важлива характеристика надійного постачальника - оптимальна цінова політика на запропонований асортимент товарів. При цьому слід звертати увагу на конкурентність ціни на ринку та її зміну.

Для аналізу цін постачальників у звіт додамо наступні показники:

• Оборот (відсортуємо за спаданням - стрілка вниз);
• К-сть залишків на кінець дня;
• К-сть залишків на кінець дня за попер. період;
• Собівартість залишків на кінець дня;
• Собівартість залишків на кінець дня за попер. період.

В даній групі показників слід додатково розрахувати середню собівартість (ціну) придбання в розрізі товарів за вибраний та попередній періоди:

Розрахуємо собівартість для двох товарів за два періоди:

• "Яйцо куриное С-1 лоток картон" - 0,94 грн у вибраному періоді та 1,31 грн у попередньому періоді (ціна ↓ на 0,37 грн.);
• "Яйцо куриное С-0 лоток картон" - 1,31 грн та 1,11 грн (ціна ↑ на 0,20 грн.).

Такі дані дозволяють порівняти ціни постачальника з існуючими на ринку і встановити, чи вони є конкурентними та вигідними для мережі. Окрім того, зіставляючи ціни за два періоди можна виявити тенденцію їх зміни (зростання/скорочення) та визначити, чи вони є задовільними для мережі.

Крок 4: Безпека постачань

Надійність постачальника проявляється у виконанні ним умов договору щодо вартості та к-сті поставленого товару. Для аналізу даної характеристики оберемо наступні показники:

• Оборот (відсортуємо за спаданням - стрілка вниз);
• К-сть отриманого товару;
• К-сть замовленого товару;
• Безпека постачань абс. од., %;
• Собівартість отриманого товару;
• Собівартість замовленого товару;
• Безпека постачань грош. од., %.

Дані таблиці підтверджують надійність постачальника Волкова П. А., який виконав замовлення і в абсолютних і грошових одиницях більше ніж на 94%.

Показники Соколової А. К. є гіршими - 78,19% та 73,16% відповідно. Тобто отримано значно менше товарів ніж зроблено замовлень. На це слід звернути увагу для подальшого налагодження співпраці із цим постачальником.

Крок 5: Аналіз якості поставлених товарів

Якість - важлива характеристика товарів, однак оцінити її кількісно важко. Індикатором неякісних товарів є число повернень придбаних товарів. Тому для даного напрямку аналізу додамо у таблицю звіту такі показники:

• Оборот (відсортуємо за спаданням - стрілка вниз);
• Собівартість продажів;
• Собівартість повернень постачальникам;
• К-сть повернень постачальникам;
• % собівартості повернень постачальникам.

За даними таблиці встановлено, що к-сть повернень у Волкова П. А. (11 162 од.) значно більше ніж у Соколової А. К. (4 287,38 од). І це свідчить про наявність неякісних товарів.

Проте ситуація змінюється, якщо порівняти частку повернутих товарів. У Волкова П. А. цей показник (0,53%) значно менший від показника Соколової А. К. (1,53%). Тобто серед поставлених товарів доля неякісних товарів є меншою.

У сформованій вибірці слід звернути увагу також і на найбільше значення показника "% собівартості повернень" - 5,48%, що зафіксовано у Фокіної І. А. Така ситуація має насторожити власника мережі та вжити заходів чи відмовитися від співпраці з даними постачальником.

Проведений аналіз охоплює далеко не всі показники у звіті "Аналіз постачальників". Проте навіть такі етапи оцінки дозволять сформувати реальну картину співпраці із постачальниками, виявити "слабкі" місця і визначитись зі стратегію подальших дій щодо її оптимізації.

Оновлено: 02/05/2023