На что обратить внимание во время анализа поставщиков?
Поставщики - важная группа контрагентов для любого ритейла. Взаимодействие с ними напрямую влияет на показатели продаж. Поэтому выбирая поставщиков, необходимо обеспечить:
формирование ходового ассортимента;
оптимальные цены закупки на товары;
соблюдение сроков и количества поставок;
высокое качество товаров.
Именно в разрезе этих направлений следует проводить анализ поставщиков, и при необходимости корректировать взаимоотношения с ними.
Для всесторонней оценки поставщиков в решении ВІ предусмотрен отдельный отчет - "Анализ поставщиков". Рассмотрим на примере указанные направления анализа.
Сначала следует определить, кто из поставщиков наиболее значимый для сети. Для этого добавим в отчет следующие показатели:
Оборот (отсортируем по убыванию - стрелка вниз)
Доля поставщика в обороте, %;
Прибыль;
Доля поставщика в прибыли, %;
Кол-во остатков на конец периода;
Доля поставщика в кол-ве остатков, %.
По данным таблицы наиболее весомым поставщиком для сети является Волков П. А., поскольку у него:
Наибольшая доля в прибыли - 15,39 %. То есть, товары, которые поставил данный поставщик, сгенерировали наибольший размер прибыли.
Доля в обороте хоть и не самая большая, однако является значимой - 4,39 %.
Доля остатков товаров поставщика в общей количестве остатков - 2,28 %. Этот показатель является дополнительным и не всегда должен быть наибольшим.
Примечание! Каждая сеть самостоятельно определяет для себя, по какому показателю следует формировать рейтинг поставщиков - по доле в прибыли, в обороте или в количестве остатков.
В сложившейся выборке менее значимым поставщиком для сети является Соколова А. К.:
Прибыль от поставленных им товаров составляет 1,26 % в общей прибыли.
Доля оборота поставщика в общем обороте сети - 1,97 %.
Остатки товаров поставщика в общей количестве составляют 1,84 %.
Подтверждение такой приоритизации поставщиков можно увидеть визуализации во вкладке "Структура продаж".
В дальнейшем подробнее изучим характеристики обоих поставщиков (Волкова П. А. и Соколовой А. К.).
Главным индикатором "ходового" товара является его оборачиваемость. То есть чем быстрее вращается товарная позиция, тем более востребована она у покупателей. Чтобы исследовать этот вопрос, выберем следующие показатели:
Оборот (отсортируем по убыванию - стрелка вниз);
Средний товарный запас в ден. ед.;
Оборачиваемость ден. ед.;
Оборачиваемость ден. ед. за пред. период;
Оборачиваемость, %.
Ассортимент товаров, который поставляет Волков П. А., имеет высокие значения оборачиваемости:
за исследуемый период (90 дней) товары выполнили оборот 471,8 раза;
продолжительность одного оборота в выбранном периоде составила 1,58 дня, что на 0,40 дня меньше чем в предыдущем периоде;
ускорение оборачиваемости позволило сети высвободить средства в сумме 69 626,97 грн:
Оборачиваемость товаров поставщика Соколовой А. К. значительно ниже:
кол-во оборотов за 90 дней, которые выполнили товары - 11,7.
продолжительность одного оборота в выбранном периоде составила 9,19 дня, что на 0,64 дня больше чем в предыдущем периоде.
замедление оборачиваемости привело к "замораживанию" средств в обороте в сумме 50 008,89 грн.:
В дальнейшем следует проанализировать оборачиваемость каждой категории и товара. Для этого нужно разворачивать поставщиков до нужного уровня. Так, у Соколовой А. К. следует обратить внимание на категорию "Кисломолочная группа". Товары, которые вошли в нее, наиболее медленнее оборачиваются - 1,96 оборота за 90 дней, а продолжительность одного оборота является самым длинным - 57,26 дня.
Важная характеристика надежного поставщика - оптимальная ценовая политика на предложенный ассортимент товаров. Во время анализа следует обращать внимание на конкурентоспособность цены на рынке и ее изменение.
Для анализа цен поставщиков в отчет добавим следующие показатели:
Оборот (отсортируем по убыванию - стрелка вниз);
Кол-во остатков на конец периода;
Кол-во остатков на конец пред. периода;
Себестоимость остатков на конец периода;
Себестоимость остатков на конец пред. периода.
В данной группе показателей следует дополнительно рассчитать среднюю себестоимость (цену) приобретение в разрезе товаров за выбранный и предыдущий периоды:
Рассчитаем себестоимость для двух товаров за два периода:
"Яйцо куриное С-1 лоток картон" - 0,94 грн в выбранном периоде и 1,31 грн в предыдущем периоде (цена ↓ на 0,37 грн.)
"Яйцо куриное С-0 лоток картон" - 1,31 грн и 1,11 грн (цена ↑ на 0,20 грн.).
Такие данные позволяют сравнить цены поставщика с существующими на рынке и установить или они являются выгодными для сети. Кроме того, сопоставляя цены за два периода можно выявить тенденцию их изменения (рост/сокращение) и определить, является ли они удовлетворительными для сети.
Надежность поставщика - это, прежде всего, выполнение им условий договора по стоимости и кол-ву поставленного товара. Для анализа данной характеристики выберем следующие показатели:
Оборот (отсортируем по убыванию - стрелка вниз)
Кол-во полученного товара;
Кол-во заказанного товара;
Безопасность поставок абс. ед., %;
Себестоимость полученного товара;
Себестоимость заказанного товара;
Безопасность поставок ден. ед., %.
Данные таблицы подтверждают надежность поставщика Волкова П. А., который выполнил заказ и в абсолютных и денежных единицах более чем на 94 %.
Показатели Соколовой А. К. хуже - 78,19 % и 73,16 % соответственно. То есть получено значительно меньше товаров, чем было заказано. На это следует обратить внимание для дальнейшего налаживания сотрудничества с этим поставщиком.
Качество - важная характеристика товаров, однако оценить ее количественно трудно. Индикатором некачественных товаров является число возвратов приобретенных товаров. Поэтому для данного направления анализа добавим в таблицу отчета следующие показатели:
Оборот (отсортируем по убыванию - стрелка вниз);
Себестоимость продаж;
Себестоимость возвратов поставщикам;
Кол-во возвратов поставщикам;
% Себестоимости возвратов поставщикам.
По данным таблицы установлено, что кол-во возвратов у Волкова П. А. (1 1162 ед.) Значительно больше, чем у Соколовой А. К. (4 287,38 ед.). И это свидетельствует о наличии некачественных товаров.
Однако ситуация меняется, если сравнить долю возвращенных товаров. У Волкова П. А. этот показатель (0,53 %) значительно меньше показателя Соколовой А. К. (1,53 %). То есть среди поставленных товаров доля некачественных товаров меньше.
В сформированной выборке следует обратить внимание также и на наибольшее значение показателя "% себестоимости возвратов" - 5,48 %, которое зафиксировано у Фокиной И. А. Такая ситуация должна насторожить владельца сети и принять меры или отказаться от сотрудничества с данным поставщиком.
Проведенный анализ охватывает далеко не все показатели в отчете "Анализ поставщиков". Однако даже такие этапы оценки позволят сформировать реальную картину взаимоотношений с поставщиками, выявить "слабые" места и определиться со стратегией дальнейших действий по их оптимизации.
формирование ходового ассортимента;
оптимальные цены закупки на товары;
соблюдение сроков и количества поставок;
высокое качество товаров.
Именно в разрезе этих направлений следует проводить анализ поставщиков, и при необходимости корректировать взаимоотношения с ними.
Анализ поставщиков на ВІ
Для всесторонней оценки поставщиков в решении ВІ предусмотрен отдельный отчет - "Анализ поставщиков". Рассмотрим на примере указанные направления анализа.
Шаг 1: Рейтинг поставщиков сети
Сначала следует определить, кто из поставщиков наиболее значимый для сети. Для этого добавим в отчет следующие показатели:
Оборот (отсортируем по убыванию - стрелка вниз)
Доля поставщика в обороте, %;
Прибыль;
Доля поставщика в прибыли, %;
Кол-во остатков на конец периода;
Доля поставщика в кол-ве остатков, %.
По данным таблицы наиболее весомым поставщиком для сети является Волков П. А., поскольку у него:
Наибольшая доля в прибыли - 15,39 %. То есть, товары, которые поставил данный поставщик, сгенерировали наибольший размер прибыли.
Доля в обороте хоть и не самая большая, однако является значимой - 4,39 %.
Доля остатков товаров поставщика в общей количестве остатков - 2,28 %. Этот показатель является дополнительным и не всегда должен быть наибольшим.
Примечание! Каждая сеть самостоятельно определяет для себя, по какому показателю следует формировать рейтинг поставщиков - по доле в прибыли, в обороте или в количестве остатков.
В сложившейся выборке менее значимым поставщиком для сети является Соколова А. К.:
Прибыль от поставленных им товаров составляет 1,26 % в общей прибыли.
Доля оборота поставщика в общем обороте сети - 1,97 %.
Остатки товаров поставщика в общей количестве составляют 1,84 %.
Подтверждение такой приоритизации поставщиков можно увидеть визуализации во вкладке "Структура продаж".
В дальнейшем подробнее изучим характеристики обоих поставщиков (Волкова П. А. и Соколовой А. К.).
Шаг 2: Оценка "популярности" ассортимента
Главным индикатором "ходового" товара является его оборачиваемость. То есть чем быстрее вращается товарная позиция, тем более востребована она у покупателей. Чтобы исследовать этот вопрос, выберем следующие показатели:
Оборот (отсортируем по убыванию - стрелка вниз);
Средний товарный запас в ден. ед.;
Оборачиваемость ден. ед.;
Оборачиваемость ден. ед. за пред. период;
Оборачиваемость, %.
Ассортимент товаров, который поставляет Волков П. А., имеет высокие значения оборачиваемости:
за исследуемый период (90 дней) товары выполнили оборот 471,8 раза;
продолжительность одного оборота в выбранном периоде составила 1,58 дня, что на 0,40 дня меньше чем в предыдущем периоде;
ускорение оборачиваемости позволило сети высвободить средства в сумме 69 626,97 грн:
Оборачиваемость товаров поставщика Соколовой А. К. значительно ниже:
кол-во оборотов за 90 дней, которые выполнили товары - 11,7.
продолжительность одного оборота в выбранном периоде составила 9,19 дня, что на 0,64 дня больше чем в предыдущем периоде.
замедление оборачиваемости привело к "замораживанию" средств в обороте в сумме 50 008,89 грн.:
В дальнейшем следует проанализировать оборачиваемость каждой категории и товара. Для этого нужно разворачивать поставщиков до нужного уровня. Так, у Соколовой А. К. следует обратить внимание на категорию "Кисломолочная группа". Товары, которые вошли в нее, наиболее медленнее оборачиваются - 1,96 оборота за 90 дней, а продолжительность одного оборота является самым длинным - 57,26 дня.
Шаг 3: Изучение ценовой политики поставщиков
Важная характеристика надежного поставщика - оптимальная ценовая политика на предложенный ассортимент товаров. Во время анализа следует обращать внимание на конкурентоспособность цены на рынке и ее изменение.
Для анализа цен поставщиков в отчет добавим следующие показатели:
Оборот (отсортируем по убыванию - стрелка вниз);
Кол-во остатков на конец периода;
Кол-во остатков на конец пред. периода;
Себестоимость остатков на конец периода;
Себестоимость остатков на конец пред. периода.
В данной группе показателей следует дополнительно рассчитать среднюю себестоимость (цену) приобретение в разрезе товаров за выбранный и предыдущий периоды:
Рассчитаем себестоимость для двух товаров за два периода:
"Яйцо куриное С-1 лоток картон" - 0,94 грн в выбранном периоде и 1,31 грн в предыдущем периоде (цена ↓ на 0,37 грн.)
"Яйцо куриное С-0 лоток картон" - 1,31 грн и 1,11 грн (цена ↑ на 0,20 грн.).
Такие данные позволяют сравнить цены поставщика с существующими на рынке и установить или они являются выгодными для сети. Кроме того, сопоставляя цены за два периода можно выявить тенденцию их изменения (рост/сокращение) и определить, является ли они удовлетворительными для сети.
Шаг 4: Безопасность поставок
Надежность поставщика - это, прежде всего, выполнение им условий договора по стоимости и кол-ву поставленного товара. Для анализа данной характеристики выберем следующие показатели:
Оборот (отсортируем по убыванию - стрелка вниз)
Кол-во полученного товара;
Кол-во заказанного товара;
Безопасность поставок абс. ед., %;
Себестоимость полученного товара;
Себестоимость заказанного товара;
Безопасность поставок ден. ед., %.
Данные таблицы подтверждают надежность поставщика Волкова П. А., который выполнил заказ и в абсолютных и денежных единицах более чем на 94 %.
Показатели Соколовой А. К. хуже - 78,19 % и 73,16 % соответственно. То есть получено значительно меньше товаров, чем было заказано. На это следует обратить внимание для дальнейшего налаживания сотрудничества с этим поставщиком.
Шаг 5: Анализ качества поставленных товаров
Качество - важная характеристика товаров, однако оценить ее количественно трудно. Индикатором некачественных товаров является число возвратов приобретенных товаров. Поэтому для данного направления анализа добавим в таблицу отчета следующие показатели:
Оборот (отсортируем по убыванию - стрелка вниз);
Себестоимость продаж;
Себестоимость возвратов поставщикам;
Кол-во возвратов поставщикам;
% Себестоимости возвратов поставщикам.
По данным таблицы установлено, что кол-во возвратов у Волкова П. А. (1 1162 ед.) Значительно больше, чем у Соколовой А. К. (4 287,38 ед.). И это свидетельствует о наличии некачественных товаров.
Однако ситуация меняется, если сравнить долю возвращенных товаров. У Волкова П. А. этот показатель (0,53 %) значительно меньше показателя Соколовой А. К. (1,53 %). То есть среди поставленных товаров доля некачественных товаров меньше.
В сформированной выборке следует обратить внимание также и на наибольшее значение показателя "% себестоимости возвратов" - 5,48 %, которое зафиксировано у Фокиной И. А. Такая ситуация должна насторожить владельца сети и принять меры или отказаться от сотрудничества с данным поставщиком.
Проведенный анализ охватывает далеко не все показатели в отчете "Анализ поставщиков". Однако даже такие этапы оценки позволят сформировать реальную картину взаимоотношений с поставщиками, выявить "слабые" места и определиться со стратегией дальнейших действий по их оптимизации.
Последнее изменение: 02/05/2023
Спасибо!